+SMOKE NARANJO 1.5kg formato HORECA
El humo de +SMOKE NARANJO es denso y ofrece unos tonos muy característicos a regaliz.
Maridaje perfecto con: pollo, aves, cerdo, pescado, moluscos, mariscos y todo tipo de verdura.
Consejo: puedes añadir especias, licores, limón romero, ajo para potenciar su sabor.
Modo de uso: utilizar en Aladin de cocinero. Se dispone el alimento que va a ser ahumado, permitiendo un espacio suficiente para que el humo circule a su alrededor y lo impregne. Prende el serrín +SMOKE y deja que la magia del humo actúe el tiempo necesario dependiendo del tipo de alimento y la cantidad.
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