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CHUNKS DE OLIVO

8426720001493

9,99 €

Los chunks de olivo son trozos de madera provenientes de la poda y limpieza de campos de olivo. Estos trozos se sirven secos, en sacos de 2,5kg. Estos chunks son ideales para alimentos que deben ser cocinados y ahumados durante un período de tiempo prolongado. Maridaje perfecto con: carnes rojas, carnes de caza, pescados grasos, con todo tipo de...

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AHUMADOR HEXAGONAL 15cm

8426720008133

13,95 €

Tubo para ahumar de acero. El tamaño pequeño es de 15cm mientras que el grande es de 30cm. Introduce en el interior pellet o aromatic chip y colócalo en la parrilla. Deja que el humo impregne los alimentos.

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AHUMADOR HEXAGONAL 30cm

8426720008140

18,95 €

AROMATIC CHIP NARANJO 2kg formato HORECA

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AROMATIC CHIP NARANJO 2kg formato HORECA

8426720000793

14,99 €

Con los aromatic chip naranjo añade sabor a tus alimentos y deja que la magia del humo haga el resto. Un toque maestro que llevará tus barbacoas a otro nivel.

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AROMATIC CHIP OLIVO 2kg formato HORECA

8426720000960

14,99 €

Con los aromatic chip olivo añade sabor a tus alimentos y deja que la magia del humo haga el resto. Un toque maestro que llevará tus barbacoas a otro nivel.

AROMATIC CHIP QUEBRACHO 2kg formato HORECA

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AROMATIC CHIP QUEBRACHO 2kg formato HORECA

8426720000816

17,99 €

Con los aromatic chip quebracho añade sabor a tus alimentos y deja que la magia del humo haga el resto. Un toque maestro que llevará tus barbacoas a otro nivel.

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+SMOKE ENCINA 1.5kg formato HORECA

8426720001561

12,95 €

El humo de +SMOKE ENCINA recuerda a aromas de bosque y a esencia de pimienta y canela. Aporta un tomo caramelo muy sugestivo. Maridaje perfecto con: pescados, carnes rojas y de caza, lácteos y foie. Consejo: puedes añadir especias, licores, limón, romero o ajo para potenciar su sabor. Modo de uso: utilizar en Aladin de cocinero o instantáneo. Se...

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+SMOKE NARANJO 1.5kg formato HORECA

8426720001554

12,95 €

El humo de +SMOKE NARANJO es denso y ofrece unos tonos muy característicos a regaliz. Maridaje perfecto con: pollo, aves, cerdo, pescado, moluscos, mariscos y todo tipo de verdura. Consejo: puedes añadir especias, licores, limón romero, ajo para potenciar su sabor. Modo de uso: utilizar en Aladin de cocinero. Se dispone el alimento que va a ser...

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+SMOKE QUEBRACHO1.5kg formato HORECA

8426720001578

15,67 €

El humo de +SMOKE QUEBRACHO recuerda a aromas de especias calientes y toques de caramelo. Es muy balsámico y aromático. Maridaje perfecto con: cordero, ternera, cerdo, carnes de caza y algunos tipos de pan, como el centeno o la espelta. Consejo: puedes añadir especias, licores, limón, romero o ajo para potenciar su sabor. Modo de uso: utilizar en...

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+SMOKE OLIVO 1.5kg formato HORECA

8426720001585

12,95 €

El humo de +SMOKE OLIVO recuerda a aromas de bosque y a esencia de pimienta y canela. Aporta un tomo caramelo muy sugestivo. Típica de la cocina mediterránea, sabe a campo y miel. Por su sabia circulan los sabores que hacen el aceite de oliva, transmitiendo un toque distintivo a sus comidas. Maridaje perfecto con: carnes rojas, pollo, pizzas, pescados y...

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Packs para Barbacoa

PACK WOOD PLANKS Y WOOD WRAPS HAYA

18,95 € 19,95 €

PACK de Wood Planks y Wood Wraps de Haya

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Packs para Barbacoa

PACK CARBÓN VEGETAL 10KG + AROMATIC CHIP ENCINA

10KG + AROM ENCINA

18,99 € 19,99 €

Carbón procedente de la limpieza de bosques. Añade sabor a tus alimentos con los aromatic chips y deja que la magia del humo haga el resto. Un toque maestro que llevará tus barbacoas a otro nivel.